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时尚民间乡土菜
时尚民间乡土菜
作者:上海汇都大酒楼
出版社:重庆出版社
共108章
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简介:本片介绍的是民间乡土菜,从原料的应用上取材广泛、土生土长,把平凡无奇的乡土原料制...>>全部
本书目录

编写人员名单

前言

干锅牛蹄

金针扣牛碾

芋饺烩牛柳

原汁风味肥牛

茶香牛肉

金沙扒牛排

小笼牛腩

鸡腿菇烩牛柳

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